$Kansikuva$

Math concepts for food engineering.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Hartel, Richard W (Tekijä), Connely. Robin K (Tekijä), Howell, Terry A (Tekijä), Hyslop, Douglas B (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Painos:	Second Edition.
Aiheet:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka:	664.0015 HAR 2008
Nide 2	Saatavissa Tee varaus
Nide 3	Saatavissa Tee varaus
Nide 4454863	Checked out – Eräpäivä: 12-31-2026 Tee varaus