$Կազմի պատկեր$

Math concepts for food engineering.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Hartel, Richard W (Հեղինակ), Connely. Robin K (Հեղինակ), Howell, Terry A (Հեղինակ), Hyslop, Douglas B (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Հրատարակություն:	Second Edition.
Խորագրեր:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Պահումների մանրամասները Biblioteca de Alimentos - Colección General
Դասիչ:	664.0015 HAR 2008
Պատճեն 2	Հասանելի է Տեղադրեք պահում
Պատճեն 3	Հասանելի է Տեղադրեք պահում
Պատճեն 4454863	Checked out – Վերադարձ: 12-31-2026 Հետ կանչեք սա