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Math concepts for food engineering.

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Hartel, Richard W (Author), Connely. Robin K (Author), Howell, Terry A (Author), Hyslop, Douglas B (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Edição:	Second Edition.
Assuntos:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota:	664.0015 HAR 2008
Cód. Barras: 2	Disponível Localização
Cód. Barras: 3	Disponível Localização
Cód. Barras: 4454863	Checked out – Fim de empréstimo: 12-31-2026 Reservar