$Omslagsbild$

Math concepts for food engineering.

Visa andra versioner (1)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Hartel, Richard W (Författare, medförfattare), Connely. Robin K (Författare, medförfattare), Howell, Terry A (Författare, medförfattare), Hyslop, Douglas B (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2008.
Upplaga:	Second Edition.
Ämnen:	Matemáticas aplicadas Mecánica de fluidos Tecnología de alimentos Transferencia de calor
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum:	664.0015 HAR 2008
Exemplar 2	Tillgänglig Reservera
Exemplar 3	Tillgänglig Reservera
Exemplar 4454863	Checked out – Förfaller: 12-31-2026 Reservera denna