Obálka

Whey processing, functionality and health benefits

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Podrobná bibliografie
Další autoři:	Onwulata, Charles I. (Editor), Huth, Peter J. (Editor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Iowa City Wiley-Blackwell 2008
Vydání:	1a. ed
Edice:	IFT Press Series
Témata:	SUERO DE LA LECHE Productos lácteos Industria alimentaria PROCESOS DE PRODUCCION SANIDAD CONTROL DE SANIDAD PROTEINAS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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