Handbook of fruits and fruit processing

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Hui, Y. H (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Iowa City Blackwell 2006
Izdaja:	1a. ed
Teme:	Frutas Fruticultura Tecnología de alimentos Industria alimentaria > Control de calidad
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Fizični opis:	697 p
ISBN:	9780813819815

Podobne knjige/članki