Handbook of fruits and fruit processing

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hui, Y. H (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Iowa City Blackwell 2006
Edizione:1a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.8 HUI 2006
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