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Hyphenated techniques in grape and wine chemistry

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Flamini, Riccardo (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Hoboken John Wiley and Sons 2008
Soggetti:	Producción de vinos Vinos BEBIDAS ALCOHOLICAS Fermentación Análisis químico POLIFENOL PROTEINAS Pesticidas
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