Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Hui, Y. H (Autor), Clary, Carter (Autor), Farid, Mohammed M (Autor), Fasina, Oladiran O (Autor), Noomhorm, Athapol (Autor), Welti-Chanes, Jorge (Autor)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Lancaster DEStech Publications 2008
Assuntos:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Secado CONTROL DE LA HUMEDAD Procesos industriales
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Seja o primeiro a deixar um comentário!

Registros relacionados