Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Hui, Y. H (Författare, medförfattare), Clary, Carter (Författare, medförfattare), Farid, Mohammed M (Författare, medförfattare), Fasina, Oladiran O (Författare, medförfattare), Noomhorm, Athapol (Författare, medförfattare), Welti-Chanes, Jorge (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Lancaster DEStech Publications 2008
Ämnen:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Secado CONTROL DE LA HUMEDAD Procesos industriales
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk