Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Hui, Y. H (Автор), Clary, Carter (Автор), Farid, Mohammed M (Автор), Fasina, Oladiran O (Автор), Noomhorm, Athapol (Автор), Welti-Chanes, Jorge (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Lancaster DEStech Publications 2008
Предмети:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Secado CONTROL DE LA HUMEDAD Procesos industriales
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Будьте першим, хто залишить коментар!

Схожі ресурси