Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , , , , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Lancaster
DEStech Publications
2008
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Rhif Galw: |
664.0284 HUI 2008 |
|---|---|
| Copi 4474139 | Ar gael Gwneud Cais |