Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Hui, Y. H (Зохиогч), Clary, Carter (Зохиогч), Farid, Mohammed M (Зохиогч), Fasina, Oladiran O (Зохиогч), Noomhorm, Athapol (Зохиогч), Welti-Chanes, Jorge (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Lancaster DEStech Publications 2008
Нөхцлүүд:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Secado CONTROL DE LA HUMEDAD Procesos industriales
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.0284 HUI 2008
Хуулбар 4474139	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах