Qué es el codex alimentarius
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Roma
FAO
2006
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieh session
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Processing effects on safety and quality of foods
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
: Cantillo Beato, Juan A, և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
: Cantillo Beato, Juan A, և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Հրապարակվել է: (1989)
Հրապարակվել է: (1989)
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
: Watson, David
Հրապարակվել է: (1994)
: Watson, David
Հրապարակվել է: (1994)
Codex alimentarius. Texto abreviado
: Smith, Barry
Հրապարակվել է: (1992)
: Smith, Barry
Հրապարակվել է: (1992)
Los alimentos y sus riesgos
Հրապարակվել է: (1963)
Հրապարակվել է: (1963)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
: Pearson, A. M. (Albert Marchant), և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
: Pearson, A. M. (Albert Marchant), և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
Freezing effects on food quality
: Jeremiah, Lester E
Հրապարակվել է: (1996)
: Jeremiah, Lester E
Հրապարակվել է: (1996)
Introducción al codex alimentarius
: Murray, R. H.
Հրապարակվել է: (1990)
: Murray, R. H.
Հրապարակվել է: (1990)
Food chemicals codex
Հրապարակվել է: (1996)
Հրապարակվել է: (1996)
Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
: Ricard, Daniel
Հրապարակվել է: (1994)
: Ricard, Daniel
Հրապարակվել է: (1994)
The typology of the early codex
: Turner, Eric Gardner
Հրապարակվել է: (1977)
: Turner, Eric Gardner
Հրապարակվել է: (1977)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Հրապարակվել է: (2000)
Հրապարակվել է: (2000)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
: Sancho i Valls, Josep, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
: Sancho i Valls, Josep, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
: Fellows, Peter J.
Հրապարակվել է: (2017)
: Fellows, Peter J.
Հրապարակվել է: (2017)
Protection des cultures et qualité de l'alimentation: répondre aux attentes des consommateurs
Հրապարակվել է: (1997)
Հրապարակվել է: (1997)
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
: Fito Maupoey, Pedro, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
: Fito Maupoey, Pedro, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
: Martínez Navarrete, Nuria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Martínez Navarrete, Nuria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
HACCP: enfoque práctico
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
Gai Codex Rescriptus in Bibliotheca Capitulari Ecclesiae Cathedralis Veronensis
: Briguglio, Philippus
Հրապարակվել է: (2012)
: Briguglio, Philippus
Հրապարակվել է: (2012)
Thermal processing and quality of foods
: Zeuthen, P, և այլն
Հրապարակվել է: (1984)
: Zeuthen, P, և այլն
Հրապարակվել է: (1984)
The quality control of food
Հրապարակվել է: (1960)
Հրապարակվել է: (1960)
Química de los alimentos
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2008)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2008)
Phase-state transitions in foods: chemical, structural, and rheological changes
: Rao, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
: Rao, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
Food processing operations modeling: design and analysis
: Irudayaraj, Joseph
Հրապարակվել է: (2001)
: Irudayaraj, Joseph
Հրապարակվել է: (2001)
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
: Weaver, Connie
Հրապարակվել է: (1996)
: Weaver, Connie
Հրապարակվել է: (1996)
Chemical and functional properties of food saccharides
: Tomasik, Piotr
Հրապարակվել է: (2004)
: Tomasik, Piotr
Հրապարակվել է: (2004)
Ingredient interactions: effects on food quality
: Gaonkar, Anilkumar G
Հրապարակվել է: (1995)
: Gaonkar, Anilkumar G
Հրապարակվել է: (1995)
Thermobacteriology in food processing
: Stumbo, C. R
Հրապարակվել է: (1973)
: Stumbo, C. R
Հրապարակվել է: (1973)
Engineering of food preservation and biochemical processes
: King, C. Judson
Հրապարակվել է: (1973)
: King, C. Judson
Հրապարակվել է: (1973)
The freezing preservation of foods
: Tressler, Donald, և այլն
Հրապարակվել է: (1968)
: Tressler, Donald, և այլն
Հրապարակվել է: (1968)
Engineering properties of foods
: Rao, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
: Rao, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
Tecnología de los alimentos congelados
: Mallett, C. P.
Հրապարակվել է: (1994)
: Mallett, C. P.
Հրապարակվել է: (1994)
HACCP: a practical approach
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
Food Processing Handbook
: Brennan, James G
Հրապարակվել է: (2006)
: Brennan, James G
Հրապարակվել է: (2006)
Fundamentos de biotecnología de los alimentos
: Lee, Byong H
Հրապարակվել է: (2000)
: Lee, Byong H
Հրապարակվել է: (2000)
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (1999)
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (1999)
Food sanitation
: Guthrie, Rufus K
Հրապարակվել է: (1980)
: Guthrie, Rufus K
Հրապարակվել է: (1980)