Food physics: physical properties - measurement and applications

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Figura, Ludger O (Author), Teixeira, Arthur A (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Berlín Springer-Verlag 2007
Fag:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria > Control de calidad Alimentos > Análisis
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664.028 FIG 2007
Kopi 4511514	Tilgængelig Reservér”