Food physics: physical properties - measurement and applications

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Figura, Ludger O (Egilea), Teixeira, Arthur A (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Berlín Springer-Verlag 2007
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!