Food physics: physical properties - measurement and applications

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Figura, Ludger O (Tekijä), Teixeira, Arthur A (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Berlín Springer-Verlag 2007
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!