Food physics: physical properties - measurement and applications

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Figura, Ludger O (Auteur), Teixeira, Arthur A (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Berlín Springer-Verlag 2007
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!