Food physics: physical properties - measurement and applications

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Figura, Ludger O (Yazar), Teixeira, Arthur A (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlín Springer-Verlag 2007
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!