Food physics: physical properties - measurement and applications
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Berlín
Springer-Verlag
2007
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.028 FIG 2007 |
|---|---|
| Alea 4511514 | Eskuragarri Erreserbatu |