Food physics: physical properties - measurement and applications
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Berlín
Springer-Verlag
2007
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.028 FIG 2007 |
|---|---|
| Kopie 4511514 | Beschikbaar Plaats een reservatie |