Food physics: physical properties - measurement and applications
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Berlín
Springer-Verlag
2007
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.028 FIG 2007 |
|---|---|
| Egzemplarz 4511514 | Dostępne Zamów |