Modern food microbiology
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Vydání: | Seventh edition |
| Edice: | Food Science Text Series
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Disponible Online |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!