Modern food microbiology
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Έκδοση: | Seventh edition |
| Σειρά: | Food Science Text Series
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Disponible Online |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!