Modern food microbiology
שמור ב:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| מהדורה: | Seventh edition |
| סדרה: | Food Science Text Series
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Disponible Online |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!