Modern food microbiology
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Izdanje: | Seventh edition |
| Serija: | Food Science Text Series
|
| Teme: | |
| Online pristup: | Disponible Online |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!