Modern food microbiology
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Edisyon: | Seventh edition |
| Seri Bilgileri: | Food Science Text Series
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Disponible Online |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
İlk yorumlayan siz olun!