Modern food microbiology
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Edizioa: | Seventh edition |
| Saila: | Food Science Text Series
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Disponible Online |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Disponible OnlineBiblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
576.163 JAY 2005 |
|---|---|
| Alea 4724569 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 454966K | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
576.163 JAY 2005 |
|---|---|
| Alea 4559193 | Eskuragarri Erreserbatu |