Modern food microbiology

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Jay, James M (Автор), Loessner, Martin J (Автор), Golden, David A (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: New York, USA. Springer, 2005
Редактирование:Seventh edition
Серии:Food Science Text Series
Предметы:
Online-ссылка:Disponible Online
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Disponible Online

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 576.163 JAY 2005
Копировать 4724569 Доступно Поместить задолженность
Копировать 454966K Доступно Поместить задолженность

Biblioteca de Alimentos -

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos -
Шифр: 576.163 JAY 2005
Копировать 4559193 Доступно Поместить задолженность