Modern food microbiology
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Edisyon: | Seventh edition |
| Seri Bilgileri: | Food Science Text Series
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Disponible Online |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Internet
Disponible OnlineBiblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
576.163 JAY 2005 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4724569 | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 454966K | Kütüphanede Rezerve |
Biblioteca de Alimentos -
| Yer Numarası: |
576.163 JAY 2005 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4559193 | Kütüphanede Rezerve |