Food process engineering and technology
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Burlington
Elsevier
2009
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| سلاسل: | Food Science and Technology, International Series
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.024 BER 2009 |
|---|---|
| النسخة 4562593 | متاح أحجز النسخة |