Food process engineering and technology
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Burlington
Elsevier
2009
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| Ausgabe: | 1a. ed |
| Schriftenreihe: | Food Science and Technology, International Series
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
664.024 BER 2009 |
|---|---|
| Exemplar 4562593 | Verfügbar Bestellen |