Food process engineering and technology
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Burlington
Elsevier
2009
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Edice: | Food Science and Technology, International Series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.024 BER 2009 |
|---|---|
| Jednotka 4562593 | Dostupné Požadavek |