Ratti, C. (2009). Advances in Food Dehydration. CRC Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Ratti, Cristina. Advances in Food Dehydration. Boca Ratón: CRC Press, 2009.
Citatione MLA (9a ed.)Ratti, Cristina. Advances in Food Dehydration. CRC Press, 2009.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.