Advances in Food Dehydration

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ratti, Cristina (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Boca Ratón CRC Press 2009
Series:Contemporary Food Engineering Series
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
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