Advances in Food Dehydration
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Ratón
CRC Press
2009
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| coleção: | Contemporary Food Engineering Series
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.028 RAT 2009 |
|---|---|
| Cópia 4609298 | Disponível Localização |
| Cópia 4565517 | Disponível Localização |