Microbiology and Technology of Fermented Foods

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hutkins, Robert W (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Ames Blackwell 2006
Редагування:1a. ed
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!