Microbiology and Technology of Fermented Foods
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Ames
Blackwell
2006
|
| Edició: | 1a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.024 HUT 2006 |
|---|---|
| Còpia 4718356 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4570901 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4570898 | Disponible Fer una reserva |