Microbiology and Technology of Fermented Foods
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Ames
Blackwell
2006
|
| Έκδοση: | 1a. ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.024 HUT 2006 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4718356 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4570901 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4570898 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |