Microbiology and Technology of Fermented Foods
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Ames
Blackwell
2006
|
| Edizioa: | 1a. ed |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.024 HUT 2006 |
|---|---|
| Alea 4718356 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4570901 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4570898 | Eskuragarri Erreserbatu |