Microbiology and Technology of Fermented Foods

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hutkins, Robert W (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Ames Blackwell 2006
Editie:1a. ed
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos - Colección General
Plaatsingsnummer: 664.024 HUT 2006
Kopie 4718356 Beschikbaar Plaats een reservatie
Kopie 4570901 Beschikbaar Plaats een reservatie
Kopie 4570898 Beschikbaar Plaats een reservatie