Microbiology and Technology of Fermented Foods

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hutkins, Robert W (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Ames Blackwell 2006
Wydanie:1a. ed
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura: 664.024 HUT 2006
Egzemplarz 4718356 Dostępne Zamów
Egzemplarz 4570901 Dostępne Zamów
Egzemplarz 4570898 Dostępne Zamów