Microbiology and Technology of Fermented Foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hutkins, Robert W (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Ames Blackwell 2006
Редактирование:1a. ed
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.024 HUT 2006
Копировать 4718356 Доступно Поместить задолженность
Копировать 4570901 Доступно Поместить задолженность
Копировать 4570898 Доступно Поместить задолженность