Microbiology and Technology of Fermented Foods

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書目詳細資料
主要作者: Hutkins, Robert W (Author)
格式: 圖書
語言:英语
出版: Ames Blackwell 2006
版:1a. ed
主題:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Colección General
索引號: 664.024 HUT 2006
復印件 4718356 可用 預訂
復印件 4570901 可用 預訂
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