Brennan, J. G. (2006). Food Processing Handbook. Wiley-VCH Verlag GmbH and Co.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Brennan, James G. Food Processing Handbook. Weinheim: Wiley-VCH Verlag GmbH and Co, 2006.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Brennan, James G. Food Processing Handbook. Wiley-VCH Verlag GmbH and Co, 2006.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..