Food Processing Handbook

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brennan, James G (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Weinheim Wiley-VCH Verlag GmbH and Co. 2006
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 664 BRE 2006
Exemplar 4578929 Verfügbar Bestellen