Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Salminen, Seppo (Autor), Wrigtht, Atte von (Autor), Ouwehand, Arthur (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 2004
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalji primjeraka od Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 660.62 SAL 2004
Primjerak 4586379 Dostupno Postavi narudžbu