Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Salminen, Seppo (مؤلف), Wrigtht, Atte von (مؤلف), Ouwehand, Arthur (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 2004
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!