Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Salminen, Seppo (Author), Wrigtht, Atte von (Author), Ouwehand, Arthur (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 2004
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!