Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Salminen, Seppo (Author), Wrigtht, Atte von (Author), Ouwehand, Arthur (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Nueva York Marcel Dekker 2004
Teme:	Bacterias Ácido láctico PREBIOTICOS Genética Biotecnología
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki